گوشت گوسفند
یکی از اصلیترین منابع تهیه گوشت قرمز است. این نوع گوشت دارای مقدار زیادی هموگلوبین است که به آن رنگ قرمز میبخشد. این گوشت دارای مقادیر زیادی پروتئین بوده و میتواند نیازهای پروتئینی را برآورده کند.منجمد کردن یکی از بهترین روشهای نگهداری گوشت است که این امکان را به ما میدهد که گوشت گوسفند را برای مدت طولانیتری نگهداری کنیم و از آن بهره بیشتری ببریم. در واقع، گوشت منجمد به دلیل اینکه در دمای پایین نگهداری میشود، باعث کاهش فعالیت میکروبها و باکتریها میشود که به طور معمول در گوشت زنده هستند و به سادگی میتوانند باعث تخریب آن شوند.پیشنهاد میکنیم برای آشنایی بیشتر با ارزش غذایی گوشت مقاله "گوشت سفید یا گوشت قرمز؟ ۱۰ مزایا و معایب" را مطالعه کنید.برای خرید این محصول به فروشگاه خانه پروتئین مراجعه کنید.ماهی
بهترین منبع اسیدهای چرب امگا ۳ در جهان است، که فوق العاده برای بدن و مغز مهم هستند و حاوی پروتئین با کیفیت بالا، ید، ویتامینهای مختلف و مواد معدنی است. با این حال، برخی از آنها بهتر از انواع دیگر هستند و انواع چرب آن در زمره سالمترین نوع آنها در نظر گرفته میشوند.دلیل این است که در ماهیهای چرب (مانند آزاد، قزل آلا، ساردین، تن) مواد مغذی بر پایه چربی، بیشتر یافت میشود. بهطور کلی، همه انواع آنها برای شما مفید است. آنها حاوی مواد مغذی فراوانی هستند، که اکثر مردم از رژیم غذایی خود به اندازه کافی دریافت نمیکنند.پیشنهاد میکنیم برای آشنایی بیشتر با ارزش غذایی گوشت سفید "گوشت سفید یا گوشت قرمز؟ ۱۰ مزایا و معایب" را مطالعه کنید.برای خرید این محصول به فروشگاه خانه پروتئین مراجعه کنید.ارزش و خواص غذایی گوشت سفید (مرغ)
دارای ویتامین های مختلف نظیر ویتامین c، ویتامین B6، فولات، نیاسین، ریبوفلاوین، تیامین، ویتامین B12، ویتامین E، ویتامین D و ویتامین K میباشد. در ادامه به برخی از خواص گوشت سفید میپردازیم.هر ۱۰۰ گرم گوشت مرغ، حدود ۱۹۰ کیلو کالری انرژی و ۸۹ میلیگرم کلسترول دارد که در مقایسه با گوشت قرمز میزان کلسترولش کمتر است. هر ۱۰۰ گرم گوشت بوقلمون ۱۳ درصد چربی و ۲۷ درصد پروتئین موجود است. در این مقدار ۹٫۲ میلیگرم روی و ۹٫۱ میلیگرم آهن وجود دارد. چربی کل ۴ گرم، چربی اشباع ۱ گرم، چربی ترانس ۰ گرم، کلسترول ۸۵ میلیگرم، سدیم ۷۴ میلیگرم، کربوهیدرات کل ۰ گرم، پروتئین ۳۱ گرمپیشنهاد میکنیم برای آشنایی بیشتر با ارزش غذایی گوشت مقاله "گوشت سفید یا گوشت قرمز؟ ۱۰ مزایا و معایب" را مطالعه کنید.برای خرید این محصول به فروشگاه خانه پروتئین مراجعه کنید.